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野菜のうぶ毛

 台風2号沖縄本島、すごかったですね。
 我が家は昨夜10時ごろから停電し、仕方なくそのまま皆就寝しました。
 初めての台風に次男は「コワイよ~~~」と言いながら、大はしゃぎしていました。
今朝は台風が去っていき、淋しいのか泣いていたほどです。ガ-ン
 
我が家の被害は・・・夫が趣味で始めた家庭菜園が壊滅的爆発でした。
きゅうり、ゴーヤー、プチトマト、大根、枝豆・・

 昨日台風対策として泣く泣く早期の収穫をし、ゴーヤーなどは実を付け始めたばかりで、やっとこれからというところだったのに・・・タラ~

土の下の大根はセーフ。枝豆はまだ鞘の中の実がぺちゃんこでした。

 それでも今日、少々小粒ながら「枝豆のおいしいゆで方」を検索し、ゆでてみました。

 枝豆を水道で勢いよく洗うと・・・
いつも冷凍か、ネットで売られている物ばかり、食べていたので、新鮮な枝豆の茶色い産毛が指に刺さって、
痛いっ!!びっくり!」塩でよくもんだらだいぶ抜けましたが・・・

 そういえば以前収穫したきゅうりもトゲがしっかりしていて痛かったです。
 野菜も人間と同じで産毛で自分を守っているのしょうか・・・ねニコニコ(でも私は産毛もあまりなく、夏になると紫外線をダイレクトに浴びていますケド・・・)

 少し早く収穫し申し訳ない気持ちでしたが、畑から取れたての枝豆はやっぱりとてもおいしかったです。おすまし

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Posted by メイ子 at 2011年05月29日   14:20
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